Les aliments qui combattent les infections urinaires

Les infections des voies urinaires (IVU) comptent parmi les infections bactériennes les plus courantes. Voici quelques aliments qui peuvent aider à les combattre, voire les prévenir.

• Les IVU se caractérisent par un besoin fréquent d'uriner doublé d'une sensation de brûlure durant la miction.
• Elles peuvent avoir comme symptômes une légère fièvre, des maux de dos, des crampes abdominales et du sang dans l'urine.
• Ces infections s'attaquent généralement à la vessie ou à l'urètre, le tube servant à évacuer les urines du corps.
• Parce que leur urètre est plus court (ce qui facilite la migration des bactéries vers la vessie), les femmes sont beaucoup plus susceptibles de souffrir d'une infection urinaire que les hommes.
• Les IVU sont souvent récurrentes; une infection non traitée peut constituer un risque important pour les reins.

• Les infections des voies urinaires sont causées par des bactéries qui migrent dans l'urètre.
• L'urine ne contient généralement pas de microbes, mais des bactéries de la région génitale ou rectale peuvent remonter par l'urètre et aller s'installer sur la paroi de la vessie (le plus souvent), où elles se multiplient et causent une infection.
• Ignorer l'envie d'uriner augmente le risque d'infection urinaire.
• Parmi d'autres causes probables, on retrouve le manque de liquides, de mauvaises habitudes d'hygiène (il faut s'essuyer de l'avant vers l'arrière), une grossesse ou l'activité sexuelle.

• Comme une IVU pourrait rapidement se transformer en une infection dangereuse, il est recommandé de consulter un médecin dans les plus brefs délais si vous souffrez de cette affection.
• Pour améliorer la circulation de l'urine durant une infection, buvez au moins un verre de 250 ml d'eau toutes les heures pour rincer la voie urinaire et éliminer les bactéries qui y résident.
• Une consommation régulière d'eau peut empêcher les bactéries de s'installer sur la paroi de la voie urinaire.
• Le persil est souvent cité par les guérisseurs traditionnels comme remède.
• Des agents chimiques contenus dans le persil, comme la myristicine et l'apiol, stimulent le flux urinaire.
• La science commence à peine à confirmer l'efficacité du remède populaire aux infections des voies urinaires: le jus de canneberge.
• Un essai clinique sur 153 femmes âgées a révélé que les femmes qui buvaient 300 ml de jus de canneberge faibles en calories chaque jour avaient 50 % moins de bactéries dans leur urine.
• Celles qui buvaient du jus de canneberge diminuaient également de 25 % leur risque de souffrir d'une infection urinaire d'un mois à l'autre.
• Des chercheurs ont isolé des composés de tanin dans le jus de canneberge et ont constaté que ces substances avaient d'excellentes vertus protectrices contre les IVU.
• On pense que les tanins aident à combattre cette maladie en empêchant les bactéries de s'attacher aux parois de la vessie et des reins, et donc de proliférer et de causer des infections.
• Au lieu de cela, les bactéries sont évacuées par l'urine.
• On pense aussi que les canneberges acidifient l'urine, ce qui rend l'urètre un habitat moins hospitalier pour les bactéries nocives.
• La vitamine C aurait une fonction similaire, en plus d'aider à renforcer le système immunitaire.
• Si on laisse les bactéries génitales proliférer, elles risquent de remonter des organes génitaux jusqu'à l'urètre, provoquant ainsi une IVU.
• La consommation de probiotiques (les bonnes bactéries) pourrait être utile, car elle favorise la croissance de bactéries saines pour le corps.
• Or, ces bactéries peuvent évincer les microbes nocifs, voire sécréter des substances anti-infectieuses.
• Notre corps est l'hôte de plus de 400 espèces de bactéries saines qui se nourrissent de glucides non digestibles, comme les fructo-oligosaccharides (FOS). La consommation de FOS (par exemple dans les oignons ou les artichauts) peut aider cette flore bénéfique à proliférer.
• Tout comme le jus de canneberge, le jus de bleuet aide à rincer l'appareil urinaire grâce aux tanins qu'il contient.

• Le yogourt
• Les bleuets
• Les canneberges
• D'autres baies
• Le brocoli
• Les agrumes
• Les poivrons

Dans votre combat contre les infections urinaires, votre alimentation peut faire toute la différence. Mais comme toujours, il importe d'obtenir l'avis d'un médecin si vous croyez souffrir d'une IVU.